Kurkuma Goji Bites

Maakt 15 a 20 balletjes

200 gram amandelmeel of rauwe amandelen

100 gram ongezoete kokosrasp en wat extra

6 Medjool dadels

2 eetlepels gesmolten kokosolie

1 eetlepel Chikko Golden Milk poeder of kurkumapoeder

100 gram gedroogde goji bessen

Als je hele amandelen gebruikt, maal met een keukenmachine dan eerst de noten fijn tot poeder. Voeg dan pas de rest van de ingredienten toe BEHALVE de goji bessen. Als je amandelmeel gebruikt kan je alles tegelijkertijd in de keukenmachine doen. Mix dan de goji bessen erdoor heen en vorm balletjes met je handen. Rol de balletjes op het eind door wat extra kokosrasp en meer kurkumapoeder voor een extra kick!