framboos chlorella smoothie

Tijdens het Yoga Dag Retreat wat Julia en ik organiseerde afgelopen week besprak ik de voordelen van chlorella (een zoetwateralg) op het immuun system. Ik maakte deze smoothie die de zoete en lichte smaak van framboos combineert met de bittere en zee-achtige smaak smaak van chlorella. Deze smoothie vult goed door de juiste hoeveelheid vet, eiwit en natuurlijk chocolade.

voor 2 personenchlorellapoeder

2 bakjes verse frambozen of bevroren

400 ml kokosmelk

1 eetlepel notenpasta (amandel of cashew)

1 eetlepel rauwe cacao poeder

1 theelepel chlorellapoeder

1 theelepel kaneel

2 eetlepels chiazaden

Optioneel voor extra eiwit: vanille eiwitpoeder (plantaardig of wei basis).

Optioneel: kokosvlokken en cacao nibs

 

Als je bevroren frambozen gebruikt, doe de avond ervoor alvast in de blender zodat ze de volgende ochtend ontdooit zijn. Voeg de rest van de ingredienten erbij en bestrooi met kokosvlokken en cacao nibs.