
Summer Greens Smoothie
Ingredienten:
350 ml water of plantaardige melk (ik heb hennep gebruikt)
3 peren
1 banaan
1 theelepel spirulina
1/2 avocado
1 eetlepel amandelboter
150 gram geitenyogurt of kefir
1 theelepel kaneel
4 gewassen broccoli roosjes
Instructies:
Doe…

Licht verteerbare lente groentenschotel
Het is weer tijd voor de wat lichtere kost tijdens de maanden april en mei. Groenten die in de lente goed te gebruiken zijn, zijn asperges, spinazie, tuinbonen, bloemkool, wortels, rabarber, radijs en rode biet. Hieronder het recept voor een…

Lever helpende rauwe Bietensalade met mandarijn
Deze makkelijk te verteren bietensalade met mandarijn is rauw. Dat houdt in dat de enzymen die zich in het eten bevinden nog niet zijn kapotgemaakt door hitte. Dit helpt ons spijsverteringssysteem omdat het dan minder verteringsenzymen zelf…

Vermijd Januari Blues met Greens
Ingredienten:
1 bos groene salade: gewassen en droog gespind
5 gemarineerde artisjokken - te koop op de markt
1/2 rode biologische paprika - gewassen en in kleine stukjes gesneden
5 cherry tomaatjes - gewassen en door de helft gesneden
1/2…

Goede start met K2: Kokos en Kaki
Een goed begin is het halve werk. Alhoewel sommigen mensen het heel goed doen zonder ontbijt, ben ik er zelf niet zo een. Ik begin de dag graag met een ontbijt wat me verzadigd houdt voor een tijdje zonder dat je na afloop gelijk weer naar bed…

Balsamico Bietensalade
Ingredienten:
2 voorgekookte bietjes - in plakjes gesneden
1 krop groene salade
2 handenvol rauwe ongeroosterde walnoten
1/4 van een feta schapenkaas met basilicum
1 eetlepel balsamicosiroop
3 eetlepels extra virgin olijfolie
peper en…

Eiwit & zwangerschap
Voedingsadvies van topsporter Janneke van der Meulen. Zij is gezondheidsexpert en geeft workshops en lezingen over voeding en performance. Zij heeft 2 boeken geschreven: Super Quick Recovery (2014) en Eat Win-Win (2017). Daarnaast is ze topsporter…

Voedingssupplementen
Voedingsadvies van topsporter Janneke van der Meulen. Zij is gezondheidsexpert en geeft workshops en lezingen over voeding en performance. Zij heeft 2 boeken geschreven: Super Quick Recovery (2014) en Eat Win-Win (2017). Daarnaast is ze topsporter…

Immuun Versterkende Matcha-Sesam Snack
Matcha poeder is gepulveriseerde groene thee bladeren wat een goed alternatief kan zijn voor thee en koffie. Het bevat namelijk kleine hoeveelheden cafeïne maar door het component L-theanine maakt het je ook super relaxed!
Groene thee is…

Is brood slecht voor ons?
Kan je je een leven zonder brood voorstellen? Als je antwoord hierop nee is, is brood waarschijnlijk een dagelijks onderdeel van je dieet. Hier hoeft weinig mee mis te zijn als je fit, energiek en ziektevrij leeft. Maar waarom voelen mensen…