Vermijd Januari Blues met Greens

Ingredienten: 1 bos groene salade: gewassen en droog gespind 5 gemarineerde artisjokken - te koop op de markt 1/2 rode biologische paprika - gewassen en in kleine stukjes gesneden 5 cherry tomaatjes - gewassen en door de helft gesneden 1/2…
kaki fruit

Goede start met K2: Kokos en Kaki

Een goed begin is het halve werk. Alhoewel sommigen mensen het heel goed doen zonder ontbijt, ben ik er zelf niet zo een. Ik begin de dag graag met een ontbijt wat me verzadigd houdt voor een tijdje zonder dat je na afloop gelijk weer naar bed…
Balsamico bietensalade

Balsamico Bietensalade

Ingredienten: 2 voorgekookte bietjes - in plakjes gesneden 1 krop groene salade 2 handenvol rauwe ongeroosterde walnoten 1/4 van een feta schapenkaas met basilicum 1 eetlepel balsamicosiroop 3 eetlepels extra virgin olijfolie peper en…
zwangere vrouw
, ,

Eiwit & zwangerschap

Voedingsadvies van topsporter Janneke van der Meulen. Zij is gezondheidsexpert en geeft workshops en lezingen over voeding en performance. Zij heeft 2 boeken geschreven: Super Quick Recovery (2014) en Eat Win-Win (2017). Daarnaast is ze topsporter…
vitamine d zonlicht
, ,

Voedingssupplementen

Voedingsadvies van topsporter Janneke van der Meulen. Zij is gezondheidsexpert en geeft workshops en lezingen over voeding en performance. Zij heeft 2 boeken geschreven: Super Quick Recovery (2014) en Eat Win-Win (2017). Daarnaast is ze topsporter…
immuunversterkend
,

Immuun Versterkende Matcha-Sesam Snack

Matcha poeder is gepulveriseerde groene thee bladeren wat een goed alternatief kan zijn voor thee en koffie. Het bevat namelijk kleine hoeveelheden cafeïne maar door het component L-theanine maakt het je ook super relaxed! Groene thee is…
brood
,

Is brood slecht voor ons?

Kan je je een leven zonder brood voorstellen? Als je antwoord hierop nee is, is brood waarschijnlijk een dagelijks onderdeel van je dieet. Hier hoeft weinig mee mis te zijn als je fit, energiek en ziektevrij leeft. Maar waarom voelen mensen…
eieren slecht
,

Feit of Fabel?

Gezondheidsmythen: Feit of Fabel? 1. Eieren zijn slecht voor je hart. Eieren brengen vaak de associatie van cholesterol met zich mee en voor een goede reden. Eieren bevatten namelijk veel cholesterol. Maar zijn eieren daarom ook slecht voor…
smiley face
,

Tips om kinderen gezonder te laten eten

5 Tips om kinderen gezonder te laten eten Wat is er frustrerender dan een lekkere maaltijd maken voor je gezin en je kind neemt geen hap? Nog vernederender als de in jouw ogen lekker klaargemaakte hap op de grond beland. Klinkt dit herkenbaar…
voedingsadvies topsporter
, ,

Veganisme & Topsport

Voedingsadvies van topsporter Janneke van der Meulen. Zij is gezondheidsexpert en geeft workshops en lezingen over voeding en performance. Zij heeft 2 boeken geschreven: Super Quick Recovery (2014) en Eat Win-Win (2017). Daarnaast is ze topsporter…