Voor 4 personen.
Ingredienten:
100 ml water
100 gr. cashewnoten
1 mango (geschild)
1 limoen (rasp en sap).
1 eetlepel vanille extract
2 eetlepels kokosolie
Instructies:
Gebruik een goede keukenmachine of blender en mix voor 30 seconden…
https://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2022/10/mango-lime-toetje.jpeg900600Lorette Steenmanhttps://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2019/04/well-up-north-logo-white-300x76.pngLorette Steenman2022-10-14 09:59:132022-10-14 09:59:13Vitamine C rijke Mango Vanille Limoen Pudding met rode bessen
Een van mijn favoriete groenten is asperges. Al in april begint het asperge seizoen en dit loop wel tot aan midden juni. Witte asperges groeien onder de grond terwijl groene asperges het daglicht opvangen boven de grond en zo chlorofyl produceren…
https://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2022/05/witte-asperge-salade-scaled.jpg25601920Lorette Steenmanhttps://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2019/04/well-up-north-logo-white-300x76.pngLorette Steenman2022-05-30 13:45:372022-06-13 20:34:51Groene Salade met Witte Asperges
We richten ons vaak op de smaken zoet en zout, terwijl er eigenlijk nog 3 andere basissmaken zijn. Dit zijn umami, zuur en bitter. Dit recept bevat andijvie wat een bittere smaak oplevert. Om die reden worden bittere producten zoals witlof,…
https://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2022/05/bittere-groenten-spijsvertering.jpg18001200Lorette Steenmanhttps://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2019/04/well-up-north-logo-white-300x76.pngLorette Steenman2022-05-20 14:00:372022-06-13 20:30:32Bittere groenten voor je spijsvertering
Ingredienten:
1 eetlepel extra virgin olijfolie
1 ui - versnipperd
1 teentje knoflook - uitgeperst
2 handen vol spruiten - gewassen en in 4 gesnede
1/2 bakje shitake - in reepjes gesneden
1 broccoli - gewassen en gesneden in roosjes
1…
https://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2022/01/20220105_175101-scaled.jpg25601920Lorette Steenmanhttps://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2019/04/well-up-north-logo-white-300x76.pngLorette Steenman2022-01-12 15:09:092022-01-12 15:14:59Courgetti met spruitjes en shitake
Deze salade bevat alleen maar rauwe producten. Als ingredienten onverhit blijven zitten er nog volop enzymen in die helpen met het verteren van je eten. Pas als ons eten goed verteert is kunnen we het omzetten in energie.
Edelgistvlokken…
Makkelijk te maken verwennerij vol flavonoïden, een soort antioxidant die ook weleens als vitamine P wordt bestempeld. De letter P komt van het Engelse woord permeability (doorlaatbaarheid). Met behulp van vitamine P bepalen haarvaten (hele…
https://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2021/04/20210422_100134-scaled.jpg25601920Lorette Steenmanhttps://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2019/04/well-up-north-logo-white-300x76.pngLorette Steenman2021-04-21 15:15:322021-04-22 10:13:46Vitamine P Inca Abrikoos Chocolaatjes
Dit makkelijk te maken brood neemt weinig tijd in beslag en zoals mijn oma zou zeggen: zet zoden aan de dijk. Het hoofd ingredient is volkoren boekweitmeel waarbij de temperatuur van het graan tijdens het vermaalproces onder de 40C graden gebleven…
Vitamine C rijke Mango Vanille Limoen Pudding met rode bessen
Licht verteerbare Groenten Gierst Bowl met doperwten
Groene Salade met Witte Asperges
Bittere groenten voor je spijsvertering
Courgetti met spruitjes en shitake
Balsamico Bietensalade
Goede bloedcirculatie met boekweit pannenkoeken, bramensaus en kokosslagroom
Energiegevende Spinazie Salade
Vitamine P Inca Abrikoos Chocolaatjes
Lysine rijk brood