biet venkel gember

Voeding voor je darmen

Biet-Venkel-Gember Ontbijt Dit mooi kleurende ontbijt met biet, venkel en gember is een vezelrijk ontbijt om je dag mee op te starten. Vezels is voeding voor onze darmen. In biet zit betalaine dat helpt bij het reguleren van ontstekingsreacties…
bataat aubergine

Vitamine B-rijke Bataat-Aubergine met edelgistvlokken

Bataat (of zoete aardappel) bevat redelijk wat B-vitaminen maar samen met de edelgistvlokken in dit recept geeft het pas echt een boost. B-vitaminen worden niet lang vastgehouden of opgeslagen in het lichaam en daarom hebben we ze dagelijks…
Online Webinar

Online Gratis Webinar

Online Webinar Als Orthomoleculair Specialist in hormonen zal ik op 8 februari tijdens het Nutrigenomica Webinar het hebben over voeding en hormonen. Wat zijn en doen hormonen precies en wat zijn onderliggende oorzaken van hormonale ongemakken?…
balans

Voeding & Hormonale Balans

Online Webinar Als Orthomoleculair Specialist in hormonen zal ik op 11 januari tijdens het Nutrigenomica Webinar het hebben over voeding en hormonen. Wat zijn en doen hormonen precies en wat zijn onderliggende oorzaken van hormonale ongemakken?…
shitake miso

Shitake Miso Soep

Dit is een makkelijk te maken soep met veel moeilijk uit te spreken woorden (shitake, ghee, harissa, garam, miso). Als we rond deze tijd aan soepen denken, komt misschien de erwtensoep, wortel of pompoensoep naar voren. Deze soep is anders dan…
Pompoen seizoen
,

Pompoen seizoen – Tijd voor Pumpkin Pie

Na heel wat Thanksgivings te hebben gevierd in Canada is mijn liefde voor een goede kwaliteit pumpkin pie gegroeid. De eerste keer werd ik niet erg enthousiast van dit toetje wat typisch wordt gegeten tijdens Thanksgiving bijeenkomsten. Geen…
kurkuma latte

Warme Vata Kurkuma Latte

1 theelepel kurkuma poeder 1/2 theelepel gemberpoeder 1/4 theelepel kaneel 250 ml warme melk (of plantaardige melk) beetje heet water 1/4 theelepel honing Mix de kurkuma, gember en kaneel en giet een beetje warm water erover…
Nori wrap

Ontstekingsremmende Nori Wraps

Deze wraps zijn lekker voor tussendoor of als bijgerecht voor 4 personen. Veel klachten beginnen met ontstekingen die blijven bestaan omdat het immuun systeem constant wordt uitgedaagd. Via ontstekingsremmende voeding dragen we niet bij aan…
kiwi smoothie

Vitamine E-rijke Kiwi Smoothie Bowl

Deze smoothie is ook te gebruiken als masker op je huid maar ook lekker om te eten als ontbijt, tussendoortje of avondeten. Het bevat goede omega 3 vetten, eiwitten en is hoog in het antioxidant Vitamine E. Antioxidanten zoals de naam aangeeft…
seaweed

Immuun Versterkend Zeewier

The Future of Nutrition is found in the ocean – Jacques-Yves Cousteau Tijdens de afgelopen 2 yoga dag retraites sprak ik over bepaalde voedingsgroepen die belangrijk zijn ter ondersteuning van het immuun systeem. Een van deze is zeewier,…