Makkelijk te maken verwennerij vol flavonoïden, een soort antioxidant die ook weleens als vitamine P wordt bestempeld. De letter P komt van het Engelse woord permeability (doorlaatbaarheid). Met behulp van vitamine P bepalen haarvaten (hele…
https://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2021/04/20210422_100134-scaled.jpg25601920Lorette Steenmanhttps://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2019/04/well-up-north-logo-white-300x76.pngLorette Steenman2021-04-21 15:15:322021-04-22 10:13:46Vitamine P Inca Abrikoos Chocolaatjes
Dit makkelijk te maken brood neemt weinig tijd in beslag en zoals mijn oma zou zeggen: zet zoden aan de dijk. Het hoofd ingredient is volkoren boekweitmeel waarbij de temperatuur van het graan tijdens het vermaalproces onder de 40C graden gebleven…
De verschillende soorten muesli’s en cruesli’s (granola's) die we in supermarkten vinden is tegenwoordig enorm. In het merendeel zit veel toegevoegde suikers. Niet een goed begin van de dag. In de meeste granola’s zitten ongeveer tussen…
Na een nogal storm- en regenachtig weekend met niet al te veel buitentijd, bracht ik samen met mijn zoontje wat tijd door in de keuken. Koekjes bakken is voor een kind dan toch net iets leuker dan een salade in elkaar husselen. Voor mij vooral…
Biet-Venkel-Gember Ontbijt
Dit mooi kleurende ontbijt met biet, venkel en gember is een vezelrijk ontbijt om je dag mee op te starten. Vezels is voeding voor onze darmen. In biet zit betalaine dat helpt bij het reguleren van ontstekingsreacties…
https://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2021/02/20210226_134252-scaled.jpg25601920Lorette Steenmanhttps://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2019/04/well-up-north-logo-white-300x76.pngLorette Steenman2021-02-26 15:34:542021-02-26 15:54:11Voeding voor je darmen
Bataat (of zoete aardappel) bevat redelijk wat B-vitaminen maar samen met de edelgistvlokken in dit recept geeft het pas echt een boost. B-vitaminen worden niet lang vastgehouden of opgeslagen in het lichaam en daarom hebben we ze dagelijks…
https://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2021/02/20210216_110518-scaled.jpg25601920Lorette Steenmanhttps://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2019/04/well-up-north-logo-white-300x76.pngLorette Steenman2021-02-18 10:28:202021-02-18 11:06:49Vitamine B-rijke Bataat-Aubergine met edelgistvlokken
Online Webinar
Als Orthomoleculair Specialist in hormonen zal ik op 8 februari tijdens het Nutrigenomica Webinar het hebben over voeding en hormonen. Wat zijn en doen hormonen precies en wat zijn onderliggende oorzaken van hormonale ongemakken?…
Online Webinar
Als Orthomoleculair Specialist in hormonen zal ik op 11 januari tijdens het Nutrigenomica Webinar het hebben over voeding en hormonen. Wat zijn en doen hormonen precies en wat zijn onderliggende oorzaken van hormonale ongemakken?…
Dit is een makkelijk te maken soep met veel moeilijk uit te spreken woorden (shitake, ghee, harissa, garam, miso). Als we rond deze tijd aan soepen denken, komt misschien de erwtensoep, wortel of pompoensoep naar voren. Deze soep is anders dan…
Na heel wat Thanksgivings te hebben gevierd in Canada is mijn liefde voor een goede kwaliteit pumpkin pie gegroeid. De eerste keer werd ik niet erg enthousiast van dit toetje wat typisch wordt gegeten tijdens Thanksgiving bijeenkomsten. Geen…
https://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2020/11/20201110_111433-scaled-e1605089763940.jpg19202560Lorette Steenmanhttps://www.wellupnorth.com/wp-content/uploads/2019/04/well-up-north-logo-white-300x76.pngLorette Steenman2020-11-11 12:11:472020-11-11 16:33:59Pompoen seizoen – Tijd voor Pumpkin Pie
Vitamine P Inca Abrikoos Chocolaatjes
Lysine rijk brood
Suikervrije Granola
Bloedsuiker Balancerende Koekjes
Voeding voor je darmen
Vitamine B-rijke Bataat-Aubergine met edelgistvlokken
Online Gratis Webinar
Voeding & Hormonale Balans
Anti-Stress Shitake Miso Soep
Pompoen seizoen – Tijd voor Pumpkin Pie